Siembra directa
     Siembra en semillero
ÉPOCA DE SIEMBRAPROFUNDIDAD DE SIEMBRATIEMPO DE GERMINACIÓNMARCO DE PLANTACIÓNRECOLECCIÓNRIEGOOBSERVACIONES
EFMAMJJASOND
Acedera1 cm10 días20 x 20 cmMayo a octubre
Aclareo posterior
Acelga2 cm7-9 días40 x 30 cmTodo el año
Siembra de asiento
Ajo2-4 cm-20 x 20 cmJunio-julio
Sembrar en linea un diente de ajo cada 20 cm
Albahaca0,5 cm14-20 días10 x 10 cm60 días
Aclareo posterior
Alcachofa--100 x 70 cmAbril-junio
Se cultivan a partir de renuevos de planta madre
Apio0,2 cm15-20 días40 x 30 cmOctubre-febrero
Trasplantar a los dos meses
Apio nabo0,2 cm10-20 días20 x 15 cm180 días
Trasplantar con 4-5 hojas
Berenjena0,5-1 cm7-10 días50 x 50 cmJulio-octubre
Trasplantar en abril-mayo
Boniato/batata--80 x 30 cmOctubre-noviembre
Trasplantar retoños en abril-mayo
Borraja0,5-1 cm5-10 días40 x 20 cm140 días
Siembra de asiento
Brécol0,5-1 cm6-10 días70 x 40 cmMarzo a mayo
Trasplantar con 4-6 hojas
Brócoli0,5-1 cm6-10 días70 x 40 cm150 días
Trasplantar en septiembre
Calabacín2 cm5-10 días100 x 60 cm90 días
Siembra de asiento
Calabaza2 cm5-10 días120 x 60 cm120 días
Siembra de asiento
Canónigos1 cm8-10 días20 x 10 cm90-150 días
Sembrar en linea, aclareo posterior
Cardo2 cm-90 x 90 cmOctubre-diciembre
Siembra de asiento
Cebolla0,5 cm10-12 días25 x 15 cm150 días
Trasplantar al mes y medio
Chirivía1 cm8-10 días20 x 10 cmMayo-julio
Col0,5-1 cm5-6 días60 x 40 cm150 días
Trasplantar con 3-4 hojas
Col de Bruselas0,5-1 cm6-10 días50 x 50 cmOctubre-abril
Trasplantar con 4-6 hojas
Coliflor0,5-1 cm5-6 días60 x 40 cm150 días
Trasplantar con 3-4 hojas
Colinabo1 cm6-10 días30 x 25 cm90-120 días
Aclareo posterior
Diente de león0,5-1 cm15 días25 x 10 cmfebrero-marzo
Aclareo posterior
Endibia0,5-1 cm6 días30 x 15 cmoctubre-marzo
Aclareo posterior
Escarola1 cm2-3 días40 x 30 cm90 días
Aclareo posterior
Espárrago0,5-1 cm5-10 días20 x 20 cmAl segundo año
Trasplantar la garras en la primavera siguiente
Espinacas1-2 cm5-7 días20 x 12 cm90 días
Siembra a voleo
Fresa0,5 cm15-20 días35 x 25 cm90-120 días
Trasplantar con 8 cm
Guisante3-5 cm5-10 días50 x 40 cm120 días
Siembra en lineas
Haba3-5 cm10-12 días50 x 30 cm120 días
Siembra en lineas 3-4 semillas en cada hoyo
Hinojo1 cm15-20 días40 x 35 cm90-120 días
Aclareo posterior a las 6-7 semanas
Judía3-5 cm5-10 días60 x 50 cm90-100 días
Siembra de asiento, 2-3 semillas por hoyo
Lechuga0,5 cm7-8 días30 x 20 cm60-120 días
Trasplante con 4-5 hojas
Maíz2-3 cm7-8 días70 x 30 cmAgosto-septiembre
Sembrar de forma escalonada
Mastuerzo0,5 cm1-2 días10 x 10 cm20-30 días
Siembra a voleo
Melón1-2 cm3-7 días100 x 50 cm120 días
Siembra de asiento, aclareo posterior
Nabo0,5-1 cm3-6 días15 x 15 cm60 días
Siembra de asiento
Patata7-8 cm-70 x 30 cmJunio-septiembre
Enterrar una patata entera o media
Pepino1-2 cm3-7 días100 x 50 cm100 días
Siembra de asiento
Perejil0,5 cm20-30 días10 x 10 cm90 días
Siembra a voleo
Pimiento1 cm3-5 días50 x 40 cm150 días
Trasplantar en abril-mayo
Puerro1-2 cm10-12 días30 x 10 cm120-150 días
Trasplantar en abril-septiembre
Rábanos/itos0,5-1 cm4-6 días10 x 5 cm40 días
Sembrar en pequeños surcos o a voleo
Remolacha2 cm10-12 días30 x 20 cm90 días
Aclareo posterior
Rúcula0,5-1 cm8-10 días10 x 10 cm45 días
Siembra a voleo
Ruibarbo0,5-1 cm10-15 días1 x 1 m360-720 días
Trasplantar en otoño
Salsifí1-2 cm6-10 días25 x 10 cmEn invierno
Aclarar a las 3-4 semanas
Sandía2-3 cm6-8 días100 x 50 cm120 días
Siembra de asiento, aclareo posterior
Tetragonia1 cm8-10 días80 x 50 cmJulio-agosto
Aclarar cuando las plántulas tengan 3-4 hojas
Tomate0,5-1 cm5-8 días50 x 30 cm150 días
Trasplantar en abril-junio
Verdolaga0,5 cm10-20 días15 x 10 cm75 días
Siembra a voleo
Zanahoria0,5-1 cm12-15 días20 x 5 cm120 días
Aclareo posterior