El Bokashi o bocashi no es más que un conocido tipo de compost, ideal para toda clase de usos, y que tiene entre sus ventajas el ser uno de los mejores aliados en nuestros huertos urbanos, así como ser el terreno ideal para la siembra de semillas ecológicas. El Bokashi presenta un buen número de posibilidades en la agricultura urbana, y por eso hemos considerado importante tratar el tema con total dedicación en este artículo.
Un abono orgánico diferente
Cuando decimos que el Bokashi es totalmente diferente lo decimos en primer lugar porque tiene unas propiedades a nivel nutritivo para nuestras plantas que difícilmente podamos hallar en otro tipo de compost.
Para darnos una idea de dichas características, nada mejor que tener en cuenta el significado de la palabra Bokashi, que viene a ser “materia orgánica fermentada” en idioma japonés. ¿Cómo se obtiene este compost? Muy sencillo, por fermentación aerobia, es decir, mediante la oxidación por oxígeno de la materia orgánica.
Bokashi es una palabra japonesa que significa materia orgánica fermentada, este se obtiene mediante fermentación aerobia.
Beneficios del Bokashi en el cultivo de plantas
No atrae a los insectos, las moscas no se acercarán.
· Aumenta el número de microorganismos benéficiosos que tiene el suelo.
· Se produce en muy poco tiempo.
· Nutre y ayuda al cultivo y le brinda materia orgánica a los diferentes organismos del suelo.
· No genera ninguna clase de olor desagradable.
Como hacer Bokashi en nuestra propia casa
Seguramente, después de repasar todas las ventajas que tiene el Bokashi, estaremos pensando si es posible realizarlo en nuestra propia casa. Afortunadamente, la respuesta es totalmente positiva. Podemos realizar Bokashi con unos pocos materiales que te indicamos a continuación y con unos sencillos pasos aptos para cualquier persona con ganas y sólo un poquito de tiempo.
Materiales que necesitaremos para elaborar Bokashi:
1 Cubo de 20 litros
1 Palo
15 Litros de agua corriente
25 Kg de paja
25 Kg de excremento de animal (estiercol)
2,5 Kg de cenizas
2,5 Kg de salvado (de trigo)
0,4 Kg de melaza
1 taquito de levadura
Realización del Bokashi
Ahora que hemos conseguido todos los “ingredientes” y materiales necesarios para confeccionar el Bokashi pasaremos a ver como se realiza.
Para realizarlo tendremos que tener en cuenta dos fases diferenciadas, la primera es el cultivo de microorganismos, también conocido como inóculo. La segunda es la mezcla de los componentes.
Para comenzar con el inóculo, tendremos que colocar el agua en el cubo, agregaremos la levadura y la melaza y lo mezclaremos de manera uniforme. Este recipiente tendrá que ser tapado durante un día. Es importante respetar estas 24 horas ya que con los ingredientes que hemos colocado, la fermentación comenzará de un modo inmediato, pero siempre con el plazo mínimo de 24 horas de reposo.
A día siguiente, pasaremos a mezclar. Colocaremos una cama con estiércol, sobre la cama agregaremos la paja, la ceniza y el salvado y agregaremos los 15 litros de inóculo que preparamos el día anterior, moveremos la mezcla y lo dejaremos reposar hasta el día siguiente, posteriormente mezclamos siempre dos veces al día, una por la mañana y otra por la tarde.
El proceso durará 15 días, en donde la mezcla no podrá bajar de los 30º gracias a la fermentación, temperatura que irá bajando a medida que pasen los días. No tienen que emanar olores desagradables, esto es señal que el Bokashi no se está generando de modo correcto. Una vez finalizados los 15 días podremos utilizar la mezcla por un máximo de 3 meses.
Si quisiéramos realizar una mayor cantidad de Bokashi no habría ningún problema, sencillamente tendríamos que adaptar todas las proporciones antes mencionadas. Por ejemplo:
1 Bidón de aproximadamente 200 litros
1 Palo
1 Pala
150 Litros de agua corriente
250 Kg de paja
250 Kg de excremento de animal (estiercol)
25 Kg de cenizas
25 Kg de salvado (de trigo)
4 Kg de melaza
1 barra de levadura
Una opción ideal
El Bokashi, por todo esto, y además de ser muy sencillo de preparar, como hemos visto, nos ofrece un sinfín de ventajas en la plantación de toda clase de plantas, lo cierto es que en relación resultados-precio, el Bokashi es la mejor alternativa para conseguir que nuestro jardín o huerto esté estupendo por muy poco esfuerzo.
Desde Invasión Verde os recomendamos sobre todo su uso en huertos urbanos donde está más que reconocido sus múltiples beneficios. O si lo prefieres puedes comprar nuestro salvado Bokashi ya preparado, que está especialmente indicado para compostar los residuos orgánicos en nuestra casa. Con el cubo de compostaje Bokashi evitaras tener que bajar a tirar la basura todos los días y al no necesitar bolsas de plástico no generarás tan dañino residuo. O pásate por esta sección donde podrás comprar un clavel del aire a un precio de risa
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